食材明细
主料
肋排:
炖工艺一小时耗时普通困难程度酱烧排骨的制作方法步骤
1、肋排洗净。
2、冷水下锅，葱姜料酒焯水。
3、筹备辅料。
4、把焯好水的肋排和辅料从姜蒜红椒香叶花椒大料一块下锅。
5、在加上一大勺黄豆酱。
6、锅中＋热水。
7、大火烧开，加生抽，老抽，冰糖，这类都按我们的口味适当加，没准确数。
8、下火慢炖50分钟。
9、汤汁收干，全程不加一点油。
10、50分之后排骨已经非常软糯香甜，撒一点芝麻。
11、成品上图。
肋排:
炖工艺一小时耗时普通困难程度1、肋排洗净。
2、冷水下锅，葱姜料酒焯水。
3、筹备辅料。
4、把焯好水的肋排和辅料从姜蒜红椒香叶花椒大料一块下锅。
5、在加上一大勺黄豆酱。
6、锅中＋热水。
7、大火烧开，加生抽，老抽，冰糖，这类都按我们的口味适当加，没准确数。
8、下火慢炖50分钟。
9、汤汁收干，全程不加一点油。
10、50分之后排骨已经非常软糯香甜，撒一点芝麻。
11、成品上图。
